Arquivo | novembro, 2008

Luzes, câmera, corta!

Viver do jamón, muito espanhol vive. Pudera: com a delícia que é aquilo e com o valor a que o quilo chega a ser vendido, o comércio do presunto virou parte importante da economia da Espanha, que já exporta a iguaria para o mundo todo, do México à China. Agora, fascinante de verdade foi o […]

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La movida madrileña

Hola, amigos, ¿qué tal? Entre tapas e touros, aqui estou na Espanha, hospedada no simpático hotel AC Recoletos, na lindíssima região central de Madri – toda preservada e arrumada. São incontáveis prédios antigos em ótimo estado, para não falar dos edifícios oficiais do governo espanhol, do Museu do Prado… Mas o que realmente me deixou […]

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Don Quixote

Terra de Miró e Picasso, Gaudí, Velázquez e Goya, das touradas do Barça e do Real Madrid, dos filmes de Almodóvar e agora do Woody Allen, de histórias de bravura e ousadia, dos moinhos de La Mancha – berço de Almodóvar, aliás -, catas, várias catas, de vinhos, azeites, queijos manchegos, jamón, jamón… Cheguei à […]

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Mrs. Pasta

Guardar recortes de jornal é um desses hábitos que a internet vai, aos poucos, tornando desnecessário. Mas não sei se tem coisa melhor do que vasculhar uma pasta, encontrar um pedaço de papel e, com ele, ser transportada exatamente para o momento e o local em que você leu aquilo e achou tão interessante que […]

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Aperitivo à moda russa

A viagem do mês passado à Rússia serviu para aprender muita coisa, experimentar outras tantas e voltar a estar em contato com o jeito mais russo que existe de se sentar para comer: o zakuski. O zakuski é o equivalente local a uma mesa de tapas espanhóis, antipasti italianos ou hors d’oeuvre franceses, ou seja, […]

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Todos os olhos na América

Será que alguma vez já se viu a eleição do presidente de um país ser tão comemorada por tanta gente do resto do mundo? Esse fenômeno diz muito a respeito do carisma e da oratória afiada de Obama, mas também do desastre que foi Bush e sua política de relações exteriores (“relações” talvez não seja […]

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