Arquivo | janeiro, 2010

TOP 10 NY? Para comer e beber

A ideia era fazer alguns top five insider de Nova York, já que me sentia cada vez mais em casa por aqui. Só que eu não consegui parar de anotar lugares e programas bacanas, e o que seria meu primeiro top 5, sobre restaurantes e comidinhas, logo virou um top 10. Pensando bem, pra uma […]

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Burgers, burritos and cupcakes

Na segunda-feira de feriado chuvoso em São Paulo, também chovia muito aqui, em Nova York. Decidi, então, fazer um programa indoor: Levei minha filha Júlia para ver a exposição de Tim Burton no MoMa. Foi demais!!! No táxi que me levou ao museu, talvez inspirada pela trilha sonora vinda de uma rádio russa, a preferida […]

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O ovo em pé do BottaGallo

Quando ouvi dizer, em meados do ano passado, que os meninos da Cia. Tradicional de Comércio e o Ipe Moraes iam juntar as escovas em uma nova empreitada, pensei duas coisas: 1) vai sair um negócio espetacular; 2) eles são admiravelmente corajosos… ou loucos! Pensem bem. Pra quem já é dono de bares como Astor, […]

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Quiz do japa

Hoje abro oficialmente a temporada de entrevistas deste blog. Estou alimentando essa ideia há um certo tempo, porque queria colocar aqui não só a minha opinião, mas a das pessoas que eu admiro, sigo e que são, em muitos casos, fiéis companheiros na estrada gastronômica da minha vida. E o primeiro convidado que respondeu às […]

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Yes, we did!

Já deixo claro que o que vou comentar e celebrar aqui não se trata simplesmente de feminismo – porque esse, como a maioria dos “ismos”, frequentemente cai no erro de se concentrar tanto numa só causa que acaba fechando os olhos para tudo mais que estiver em volta. Mas acho digno de nota e de […]

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Maktub

Imagine só você chegar em Budapeste e ver na mesa de uma família tradicional húngara arroz carreteiro, feijoada, açaí, vatapá… Assustador, não? Pois é assim que um egípcio ou turco se sente ao conversar com uma brasileira como eu, acostumada a ter frequentemente no almoço ou jantar um prato da cozinha árabe. Quibe, esfiha, homus, […]

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