Berkshire pork chops

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Commerce se auto define como “Contemporary American in a historic place”e tem um público fiel, composto de fashionistas modernos. Impossível conseguir mesa antes das 10 da noite. Aqui vai a dica: peça Pork Chops for two, uma super-macia costela de porco, que o chef traz da cozinha para você na sua chef’s pan de cobre  antes de fatiar. Vem com mostarda de maçã verde e couve de bruxelas assadas. De sobremesa, mousse de peanut-butter com sorbet de aipo.

50 Commerce Street,
Greenwich Village 10014,
(212) 524 23 01





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