Os 100 +

Não importa quanto você saiba que toda escolha é subjetiva. Não importa quanto você tenha consciência de que quase toda comparação é, por natureza, algo insensata – tantas são as nuances e categorias em que podemos separar cada coisinha deste mundo. Você pode se dar conta de tudo isso com muita clareza, mas ainda assim sou capaz de apostar uma coisa: você adora listas. Qualquer lista, de “top qualquer coisa”.

Acho que todos nós adoramos, porque de fato é tentadora essa história de organizar cartesianamente, em ordem, algum universo complexo e fragmentado. Isso para não falar de como é divertido inventar critérios e argumentar a respeito de uma escolha. Todos nós temos um bocado de Rob Gordon, o personagem principal do Alta Fidelidade, que divide tudo da vida como se fosse um hit parade da Billboard.

Bom, tudo isso para dizer que não dá para deixar de me sentir realizada e satisfeita quando vejo meu nome ao lado do de tantas feras da cozinha numa lista como esta aqui feita pelo site da revista Casa e Jardim. O pessoal se dedicou a escolher os 100 chefs mais destacados do planeta e, adivinhe só? Lá estava eu como um dos quatro nomes brasileiros. Bacana, não é não? E repara só, três dos quatro brasileiros escolhidos são mulheres e gaúchas!!! Por que será? rs

Mas bacana mesmo é a quantidade de informação que você encontra nessa página que eu linkei ali em cima. Navegue, leia sobre chefs badalados de tudo quanto é parte do mundo, da Indonésia ao Egito, passando pela África do Sul. Tudo caprichado e bem organizado. Aposto que você não vai parar enquanto não tiver clicado em cada um dos cem!


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