Arquivo | fevereiro, 2012

Best of 2011

Todo ano, a Time Out vota nos melhores restaurantes, comidas e chefs. Depois de publicada, é a edição que a gente carrega na bolsa, seja digital ou impressa. Os finalistas já foram divulgados e enquanto eles contam os votos para eleger os melhores de 2011, por que você não aproveita e confere todos os finalistas […]

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Para Torta Perfeitas

Estes pesinhos de ceramica fazem parte do segredo das tortas tipo vovó donalda, perfeitas e deliciosas.  Os pesinhos são usados para pré-assar massas de tortas e pastelões; fazendo com que fiquem lisinhas enquanto cozinham e não fermentar, borbulhar, enrolar ou até mesmo encolher. Antigamente usava-se feijões; mas mais higiênicos  e recicláveis, os pesinhos são gadgets […]

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Torta de nozes para a Rainha!

Nesta semana a Rainha Elizabeth completou 60 anos de reinado, o segundo mais longo da história da realeza britânica. Sabia que eu simpatizo com a ela? Apesar de toda a pompa e regras sociais da realeza, acho que essa família consegue quebrar um pouco as tradições e, às vezes, mostrar ao mundo que são de […]

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Eu tapeo, tu tapeas…

Nos últimos tempos, São Paulo viu pipocar pela cidade casas especializadas em tapas. A moda pegou com tanta força por aqui que ate restaurantes que não carregam a bandeira espanhola vêm incluindo alguns desses petiscos em seus menus. Mas, de onde vem essa onda? Nas cidades espanholas, em maior ou menor grau, você encontra espalhado […]

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