Arquivo | março, 2013

10 Novos

Nova York está se reciclando. Aliás, como faz todos os dias, só que, coincidência ou não, esta nova leva de restaurantes abrindo pela cidade toda é excelente. Tem para todos os gostos e bolsos e aqui vai um guia rapidinho dos Dez Mais, todos novinhos em folha: 1. Alder Wylie Dufresne (idealizador do wd-50) abriu […]

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Pisco Bar

Diz-se que o Pisco Sour apareceu no Peru nos anos 20 e criado por um bartender americano, embora chilenos e peruanos sempre disuptassem sua origem. Quase cem anos depois é hora deste aguardente à base de uva, que fica entre o gin e a vodka, ficar popular entre novaiorquinos. Manhattan elegeu pisco bars –e suas […]

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Atera: Uma Experência Inesquecível

Nem bem abriu, o Atera já ganhou duas estrelas no Michelin, a revista New York já o colocou na lista de Best of New York, o New York Times se rasgou em elogios e os adjetivos usados por seus frequentadores  vão de “inesquecível” a superlativos esfuziantes. Pois a experiência é fenomenal mesmo e se você […]

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Foco nas Pessoas e Olho nas Tendências

Entusiasmo, mas sem euforia… Esta semana, falei de empreendedorismo, falei de culinária, falei de jornalismo, relações públicas, publicidade, propaganda, marketing e ainda por cima pilotei um boteco. Fui convidada para dar um depoimento no Marketing Network Brasil 2013. O encontro reúne um time de primeira linha, convidados, palestrantes e patrocinadores do primeiro escalão da mídia […]

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Sarapatel, macaxeira e um sotaque francês

Continuando minhas andanças pelo nordeste, ainda em Recife, orientado pelo meu parceiro de TV no Bem Simples da FOX, o chef Duca Lapenda, conheci dois lugares que mereceram minha total atenção. Na semana que passou eu me dediquei a falar dos queijos produzidos por Vitória Barros a 60 km de Recife. Queijos pernambucanos com cara […]

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