Arquivo | setembro, 2014

Croácia na mesa

A partir de hoje, aproveito o torneio de futebol que se aproxima para apresentar aqui um tour geográfico pelos países que disputam a Copa, mais a cozinha que representa cada uma das cidades-sedes. Para tanto, sejam bem-vindos à minha Copa & Cozinha. Esta semana teremos Croácia, Salvador, Alemanha e Recife, seguidos pelo vídeo-surpresa das sextas-feiras. […]

Leia o post completoComentários desativados

Feijão com arroz

Uma dupla dinâmica  Dias atrás, uma notícia curiosa se espalhou pelos jornais: a rede McDonalds estaria vendendo pratos de feijão com arroz! Todos se espantaram. Ninguém imaginaria que a maior cadeia mundial de lanches industrializados, cujas receitas são bastante questionadas (embora o imenso público de consumidores jamais se importe com as denúncias), tivesse incluído em […]

Leia o post completoComentários desativados

Mesa para um

Comer sozinho de modo saudável A maioria das pessoas evita –ou não gosta– de fazer suas refeições sozinhas, seja em restaurante ou em casa. O Moomin Café, em Tóquio, inventou um recurso para resolver esse problema: colocou divertidos bichos de pelúcia, bem grandes, como “companhia fixa” nas mesas de dois lugares (foto). Assim, ninguém poderá […]

Leia o post completoComentários desativados

Comida de avião

Comer no avião: e agora? Nunca tive medo de avião. Tenho medo é de comida de avião. Sou do tempo em que voar era uma experiência inesquecível do princípio ao fim: os aeroportos eram calmos, os aviões muito mais confortáveis e as refeições a bordo, sempre sublimes. Tudo servido em louça, talheres de aço, copos […]

Leia o post completoComentários desativados

Food trucks

Multi-sabores em quatro rodas Boa mudança em ação na cidade: a chegada dos food trucks, caminhões (ou vans) adaptados para vender e servir sanduíches gourmet, massas, sobremesa, pratos vegetarianos, orientais ou libaneses, mais tudo aquilo que a imaginação desejar. Alguns empresários desse novo setor de atividade gastronômica estão otimistas em relação às vantagens do negócio: […]

Leia o post completoComentários desativados

Carambola

Caramba: a carambola! Engana-se quem pensa que o nome carambola é “nosso”. A fruta tem o mesmo nome em algumas partes da Ásia, como Filipinas, Indonésia, Malásia e Sri Lanka, região em que tem a sua origem apontada. Em inglês, pode ser chamada também de star fruit (“fruta estrela”), devido ao formato de estrela que […]

Leia o post completoComentários desativados
Página 4 de 15« Primeira...3456...10...Última »