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Selection 1

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Receita 1

INGREDIENTES

2 colheres de sopa de amêndoas torradas e picadas
50 g de massa folhada
1 queijo Camembert Polenghi Sélection
Geléia de damasco com laranja a gosto

MODO DE PREPARO

Corte 1 circulo de massa folhada de 10 cm a mais que o diametro do queijo sobre um aro, coloque as amendoas e o queijo sobre as amendoas, acomode bem o queijo e arrume as bordas.

Leve ao forno a 180˚C até dourar.

Receita 2

INGREDIENTES

1 queijo Camembert Polenghi Sélection
3 colheres de geléia de frutas vermelhas
mirtilos e framboesas para decorar

MODO DE PREPARO

Leve o queijo ao forno pré-aquecido por 10 a 15 minutos. Cubra com a geléia e decore com as frutas.

PARA A GELÉIA

200 g de blueberry
200 g de framboesa
100 g de açúcar
200 ml de água

Leve todos ingredientes ao fogo e deixe ferver até atingir o ponto desejado.


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