Arquivos das Tags: Asiática

NY 40º

NY quarenta graus… gastronomia??? Não, só dá para pensar no Jamba Juice, em ostras com vinho branco bemmmmm gelado ou um champanhe no Pastis ao cair da tarde. Ou ainda optar por um destes dois japoneses, o Soto e o Yakitori-Totto, tudo com ar condicionado bem forte, por favor! Bem familiar, o Yakitori-Totto é delicioso. Eles têm […]

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O cabo malaio

A Copa do Mundo chegou e todos os olhos se voltam para a África do Sul. Eu, que já abordei o tema por aqui, reuní mais alguns fatos curiosos sobre a culinária daquele país – e principalmente sobre os aromas que emanam da Cidade do Cabo, a mais bela metrópole do continente. Por exemplo: você […]

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Acompanhamento, que nada

Confesso que paro poucas vezes para pensar no sushi. Talvez pelo fato de ser algo, em sua essência, tão diferente daquilo a que estamos acostumados a comer no Ocidente, mas, ao mesmo tempo, que se espalhou tanto a ponto de nos parecer tão corriqueiro e natural. Dito isso, foi com uma baita surpresa – como […]

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