Arquivos das Tags: Espanha

Orgia de tapas no Bar Mut

Voltei ao Bar Mut na terça, aqui em Barcelona… está ainda melhor que da última vez. Ouriço-do-mar fresquíssimo com cubinhos de maçã verde, gambas vermelhos na brasa, arroz de setas, ensalada de espinafre, figos, queijo Tarta Del Casar e nozes… hummmm…. cavas, bons vinhos, temperatura perfecta e a cidade vibrando na expectativa do jogo do […]

Leia o post completoComentários desativados

Cheguei

Lembra desse post? Pois bem, advinha onde estou agora?? Sí sí, por supuesto! Estou em Barcelona, iniciando uma viagem de duas semanas a caminho da França, onde participarei de um festival na Normandia (falarei dele em outro post). Por enquanto, mal desfiz as malas mas já posso falar que achei incrível meu hotel. Trata-se do OMM, […]

Leia o post completoComentários desativados

Caçando cogumelos

Há experiências gastronômicas que se tornam inesquecíveis. Outro dia uma amiga que morou em Barcelona me contava sobre uma viagem ao mundo dos cogumelos que fez na Catalunha. E não me refiro às alucinógenas… Limito-me a descrever uma prática muito comum naquelas terras: a caça del bolet. Para alguns catalãos, o ritual de ir até […]

Leia o post completoComentários { 1 }
Página 1 de 3123