Como prometi no post anterior, quero dedicar esse texto a uma das hamburguerias mais famosas de Nova York e dos Estados Unidos, o restaurante Five Guys. Se estiver com fome, pense bem antes de continuar lendo esse post, pois sim, você vai ficar com água na boca. E olha que não estou falando de hambúrguer [...]
Cinco caras e um hambúrguer
CarlotaNY, Drink & Eat, Pensatas - 29. dez, 2011 - por Carla Pernambuco
Nova York, eu te amo!
Globetrotter, Pensatas - 28. dez, 2011 - por Carla Pernambuco
Eu amo Nova York. E quem acompanha esse blog sabe disso… tenho até uma área dedicada apenas aos posts relacionados à cidade. Mas foi depois de assistir ao videozinho abaixo – um minidocumentário que é praticamente uma carta de amor a Nova York, escrita (ou narrada) pela estilista Tory Burch, que não nasceu lá mas [...]
Parque de diversões para gourmets
Globetrotter - 07. out, 2011 - por Carla Pernambuco
Orlando é o destino de muitos brasileiros. E não por acaso: é lá que ficam o Walt Disney World Resort, o SeaWorld e o Universal Orlando Resort. Foi dentro do Parque da Universal, onde recentemente gravei o programa Aprendiz, que me encantei pelo Loews Portofino Bay Hotel. Esse luxuoso hotel recria o charme e o [...]
Miami 102
Outside NY - 16. set, 2011 - por Carla Pernambuco
A combinação dólar baixo + real estável e forte provocou uma verdadeira invasão de brasileiros a Miami. Comprando de tudo, só se ouve português pela cidade. Portanto aqui vai um guia gastronômico básico para quando você estiver de visita.
Diversidade Americana
CarlotaNY, Drink & Eat - 03. jul, 2011 - por Jacqueline Cantore
4 de Julho, feriadão com barbecue e fogos de artifício certo? Se fosse em qualquer cidade americana este seria o programa… mas como estamos falando de Nova York, celebra-se a diversidade com Asia Dog e Michelada! Asiadog é um BBQ ambulante e gourmet que começou a aparecer no Brooklyn Flea há dois anos e virou [...]
SMS: “quero meu garçom de volta!”
Pensatas - 09. mar, 2011 - por Carla Pernambuco
Já tive tantas boas experiências com mâitres e garçons em restaurantes que frequento que o lançamento do Text My Food nos Estados Unidos me parece, a princípio, mais uma tecnologia que restringe o importantíssimo contato pessoal, como já comentei por aqui. O serviço oferece aos clientes a possibilidade de pedir drinques, pratos e a conta [...]
Carla Pernambuco. Profissão: muitas, tantas, incontáveis, diversas. Mas sempre com um pé-quente nas cozinhas. Vontades: quase todas. Realizações: uma novidade a cada dia. Tempo de profissão: isso é coisa que se pergunte? Novidade: um programa na televisão, “Brasil no Prato”, no Canal Fox. Quer saber mais? Pule para o próximo parágrafo. E bom apetite. Ela [...]
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O Rio de Janeiro continua lindo…e gostoso!
16. mai, 2012
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Tailandês para Nunca Mais Esquecer
13. mai, 2012
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Tablet de Cozinha
13. mai, 2012
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Minha impressão: Rangetsu of Tokyo
10. mai, 2012
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Claude para todos os gostos
08. mai, 2012
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Carla Pernambuco: Oba!! Bom apetite!!...
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Ione Celestino: É isso aí Carla. Não me lembro de ter lido lasanha...
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Rosa Gabriella: Oi Carla, assim como a Luciana aqui em cima, també...
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Carla Pernambuco: Erica, Pela proximidade do RGS com a Argentina,pod...
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Milena: Oi Carla... Estou querendo fazer o curso de Chef ...

