Rodar pelas ruas de Berlim é um convite ao experimentalismo. Foi aqui que pela primeira vez na história um muro dividiu uma cidade inteira em duas partes com dois sistemas totalmente antagônicos: Leste comunista e Oeste (ilhado) capitalista. Passados mais de 20 anos da queda do Muro de Berlim que marcou o final da Guerra [...]
Para ler ouvindo London Calling
Globetrotter - 15. jul, 2011 - por Carla Pernambuco
Quando eu fiz catorze anos meu pai não me mandou pra Disney, mas para Londres. Ao invés da parada com princesas em carros alegóricos, o que encheu meus olhos foi o figurino colorido dos hippies da Carnaby Street e um conceito até então desconhecido do meu repertório: design. Aquilo foi um “antes e depois” na [...]
Lisboa e redondezas, por Luis Felipe Moraes
Globetrotter - 03. nov, 2010 - por Carla Pernambuco
Já estava com saudades das dicas dos meus queridos amigos viajantes, que sempre faço questão de dividir com vocês na seção Globetrotter. Quando fiquei sabendo que o Ipe, dono da Adega Santiago e do BottaGallo, tinha acabado de voltar de Portugal, terra pela qual é apaixonado e para onde vai pelo menos uma vez ao [...]
Descobrindo Oaxaca
Globetrotter, Pensatas - 01. out, 2010 - por Carla Pernambuco
Vocês já tiveram a sensação de ter esquecido de algo importante em uma viagem? Por mais que eu faça uma listinha com os bairros, os restaurantes e as lojas que quero visitar, a sensação é de que fica sempre faltando alguma coisa para ver e conhecer. Ainda mais quando os amigos dizem: “Ah, mas você [...]
Istambul para comer, por Patrícia Moll Novaes
Globetrotter - 09. set, 2010 - por Carla Pernambuco
Patty carrega no DNA o que devia ser pré-requisito para qualquer jornalista: uma imensa curiosidade sobre tudo. Mas se tem um assunto que a paralisa, é a gastronomia. Conte a história por trás de uma receita e terás toda a atenção da moça, que trabalha para uma agência de comunicação especializada na área. Para ir [...]
Minhas dicas portenhas
Globetrotter - 20. abr, 2010 - por Carla Pernambuco
Já andamos passeando por Nova York, pela Califórnia e por Milão por meio de dicas dadas por mim mesma ou por alguém em cuja opinião eu confio tanto que passo para frente como se fosse a minha própria. Pois agora, depois de mais uma viagem deliciosa a Buenos Aires, chegou a hora de recapitular algumas [...]
Carla Pernambuco. Profissão: muitas, tantas, incontáveis, diversas. Mas sempre com um pé-quente nas cozinhas. Vontades: quase todas. Realizações: uma novidade a cada dia. Tempo de profissão: isso é coisa que se pergunte? Novidade: um programa na televisão, “Brasil no Prato”, no Canal Fox. Quer saber mais? Pule para o próximo parágrafo. E bom apetite. Ela [...]
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O Rio de Janeiro continua lindo…e gostoso!
16. mai, 2012
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Tailandês para Nunca Mais Esquecer
13. mai, 2012
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Tablet de Cozinha
13. mai, 2012
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Minha impressão: Rangetsu of Tokyo
10. mai, 2012
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Claude para todos os gostos
08. mai, 2012
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Carla Pernambuco: Oba!! Bom apetite!!...
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Ione Celestino: É isso aí Carla. Não me lembro de ter lido lasanha...
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Rosa Gabriella: Oi Carla, assim como a Luciana aqui em cima, també...
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Carla Pernambuco: Erica, Pela proximidade do RGS com a Argentina,pod...
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Milena: Oi Carla... Estou querendo fazer o curso de Chef ...

