Arquivos das Tags: Porto Alegre

A 43 foi pra Vila

Pra quem gosta de boa comida e de experimentar produtos especiais, os Mercados Centrais (a maior parte públicos) são passagem obrigatória. No caminho dos mercados, desde o Ver-o-Peso em Belém até o Mercado Público de Porto Alegre, está a culinária brasileira “in natura”. Produtos especiais, frescos, de procedência identificada, exóticos, importados, artesanais, orgânicos, para atender […]

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Churrasquinho D’Gato

Estive em Porto Alegre nos feriados e finalmente fui provar o tal churrasco D’Gato. Nos idos anos 80, saindo das aulas do curso de Comunicação da UFRGS ou dos ensaios do teatro, costumava matar a fome em um trailer próximo que vendia esses espetinhos que carinhosamente batizamos de churrasquinho de gato. Pois o cheiro deles […]

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Bom e barato em Porto Alegre

Respondendo a pedidos e como prometido no post sobre o Mercadão de Porto Alegre, volto à cidade para fazer uma listinha bem eclética de lugares que considero essenciais para quem gosta de experimentar coisinhas gostosas sem pagar muito por isso. Além da Barbarella (da qual já falei por aqui), outra padaria/boulangerie bem interessante é a […]

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Ao primo canto

Numa dessas minhas idas a Porto Alegre fui levada por um amigo a uma galeteria, a Casa do Marquês. Enquanto eu destrinchava meu galeto, e pensava se deveria ou não comer a pele crocante e dourada (é claro que eu comi…), me dei conta de que talvez pouca gente saiba da origem desse prato que, […]

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Gororoba da boa

Semana passada, quando estive em Porto Alegre, visitei um amigo que gosta de se aventurar na cozinha. E o faz muito bem, por sinal. Minha visita era para tomar um singelo chá e colocar a conversa de trinta anos em dia, mas… acabou em degustação de iguarias feitas por ele, entre elas um delicado pesto, […]

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